苦瓜能和紅棗不能一起泡水喝。
紅棗具有極高的鐵元素，因此可以預防貧血，除此之外，紅棗還有增強體質、提高免疫力、保護肝臟、抗過敏、鎮靜安神、抗癌、抗結石等多種功效。
苦瓜性寒，有清熱解暑、防癌、減肥等功效。
但不建議苦瓜和紅棗一起泡茶。因為紅棗能補氣養血，是溫補一類的食品。苦瓜清熱解毒，是寒涼性的食品。兩者在一起食用的話，會導致營養物質流失，建議不要在一起煮為好。
擴充套件資料:
苦瓜 （學名：Momordica charantia L.）葫蘆科苦瓜屬植物，一年生攀援狀柔弱草本，多分枝；莖、枝被柔毛。
清熱解毒：苦瓜能洩去心中煩熱，排除體內毒素。苦瓜最好的吃法還是涼拌。涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。如果用清炒的方法，會使這些維生素在清炒的過程中大量丟失，而且清炒後油的含量比較高，人們食用後會攝入較多的油脂，不能起到清涼敗火的作用。
紅棗，又名大棗，屬於被子植物門、雙子葉植物綱、鼠李目、鼠李科、棗屬的植物。其維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽，具有滋陰補陽的功效。
苦瓜能和紅棗不能一起泡水喝。
紅棗具有極高的鐵元素，因此可以預防貧血，除此之外，紅棗還有增強體質、提高免疫力、保護肝臟、抗過敏、鎮靜安神、抗癌、抗結石等多種功效。
苦瓜性寒，有清熱解暑、防癌、減肥等功效。
但不建議苦瓜和紅棗一起泡茶。因為紅棗能補氣養血，是溫補一類的食品。苦瓜清熱解毒，是寒涼性的食品。兩者在一起食用的話，會導致營養物質流失，建議不要在一起煮為好。
擴充套件資料:
苦瓜 （學名：Momordica charantia L.）葫蘆科苦瓜屬植物，一年生攀援狀柔弱草本，多分枝；莖、枝被柔毛。
清熱解毒：苦瓜能洩去心中煩熱，排除體內毒素。苦瓜最好的吃法還是涼拌。涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。如果用清炒的方法，會使這些維生素在清炒的過程中大量丟失，而且清炒後油的含量比較高，人們食用後會攝入較多的油脂，不能起到清涼敗火的作用。
紅棗，又名大棗，屬於被子植物門、雙子葉植物綱、鼠李目、鼠李科、棗屬的植物。其維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽，具有滋陰補陽的功效。