薑茶解酒生薑可以調整腸胃，減輕噁心嘔吐症狀，喝酒後用熱姜水代茶飲用，能夠減輕胃部壓力，消化體內酒精，幫助緩解酒意，減少嘔吐。此外，生薑茶能解表，可以使喝酒的人迅速流汗，利於酒精透過汗液快速排出體外。菊花茶解酒菊花能疏散風熱，養肝護肝，清熱解毒，酒後喝菊花茶解酒也很常見，菊花茶能夠提高肝臟功能，促進乙醇分解，起到解酒醒酒的作用。蜂蜜檸檬茶解酒蜂蜜檸檬茶解酒效果非常好，其中的檸檬酸有利於分解人體內的酒精，而蜂蜜中的果糖對於加速酒精在血液中的清除有促進作用，也能起到解酒的作用，因為喝醉後，喝杯蜂蜜檸檬茶是不錯的選擇。柚子茶解酒柚子對於解酒也是大有作用，其含有大量維生素C，維生素C對於酒精是有促進作用的，因此，喝酒後，可以適量柚子泡茶喝，能使嘴感清爽，並且柚子味酸，可緩解酒後噁心嘔吐、反胃等症狀。葛根花茶解酒葛根花有解除酒毒的作用，能迅速排除體內酒精，消除殘餘的酒精在肝、胃中的積澱，對於大量喝酒所致的頭痛頭昏，煩渴嘔吐，胸膈飽脹等均有很好的療效。因此，喝酒後用葛根花泡茶喝，對於解酒醒酒效果不錯。