急加速就是開車時，在短時間內，或瞬間急踩深踩油門加油，使車速度迅速提高。

但在車在高檔位執行時，緊加速常伴隨先主動降檔，深踩油門使發動機轉速先上去(因為大部分車在較高轉速時才有大扭矩，扭矩可以理解為車的“勁”或“力”，實際是力矩，物理上物體的“加”速度和“勁”呈正比），切到低檔首先轉速會因車速慣性，而被動的瞬間提到較高轉速(油門都不用踩)，此時再踩油門轉速很快就變得更高，但低檔位的終傳比較低，所以在轉速上來後，應該迅速加檔，車的速度會迅速提高。手動擋幹這個需要較好的技術，換擋快且油離配合好，自動擋一般緊急深踩油門，自動變速箱會自動先降檔後升檔(即kick down)

此外電噴車噴油嘴的開度和噴油量除了和踩油門的深度有關，也和每次油門踩下去的行程大小有關，所以若排量不夠大，急加速時可以先深踩油門，再迅速收點油門，再深踩油門，來幾下(手動擋在換擋瞬間可別這麼幹，轟一點油就可以)

除非喜歡玩車，一般是緊急超車、躲避災禍時才這樣幹。 正常情況下快速深踩油門、及正常轟油門加檔就能應付需要。