人體免疫系統分非特異性免疫和特異性免疫兩種情形。非特異性免疫主要由人體的面板、腸胃和呼吸道黏膜完成，是人體的第一道防線，也是人體的“物理生化防禦機制”。這道防線把人體內部與外部環境隔離開來，面板用於防禦細菌、病毒等病原微生物。如果面板破損，病原體就很容易侵入人體並造成感染。呼吸系統中被黏液包裹的鼻毛能夠把我們吸入的空氣中的病原體和汙染物隔除，並將其送到喉嚨形成痰吞嚥或吐掉。受汙染最重的是腸胃。正像人們常說的“病從口入”，它是病原體侵入人體的第一道入口。一些病菌也正是藉助這一入口，成功地進入人體內並開始危害人體健康。特異性免疫是人體的主動防禦體系，主要由人體的體液和細胞完成。特異性免疫是人體內環境對進入的一些不是人體自身存在的細菌、微生物等的鑑別和殺滅。只要被人體的特異性免疫判定為“外來者”，細菌和寄生蟲就會被“格殺勿論”；如果一些人體特異性免疫不能殺滅的病菌和寄生蟲進入人體，就會對人體造成危害，影響人的健康。其中，體液免疫主要依靠抗體。抗體分很多種，是在病毒等異物進入人體後形成的，一旦人體能夠製造某種抗體，它就會在人的體液內迴圈，並且通常能夠持續很多年；而且，每種抗體只對特定的病毒有效，對於不是引起自己出現的病毒，抗體無能為力。