用料

南瓜克普通麵粉紅糖

寶寶也愛的南瓜糕的做法

老南瓜切塊蒸熟，用你順手的方式攪拌成泥

南瓜泥裡面加麵粉揉成比較軟的麵糰，包保鮮膜冷藏一夜（冷藏這一步也可以忽略），麵糰分成小塊或者跟我這樣整塊攤薄，蒸鍋墊油紙大火蒸熟（我忘了計時）

切塊享用吧

小盆友也喜歡啃

本身味道比較淡，如果大人吃建議蘸紅糖

小貼士來說說豆瓣糕的做法：大豆（幹）提前泡水，剝出豆瓣，麵粉加水和鹽揉個麵糰，把豆瓣一起揉進去，分成小劑子壓扁，也可以揉成長條用刀切成略厚的條狀，放蒸鍋或者高壓鍋蒸熟即可。

適合寶寶吃的 【南瓜發糕】寶寶很喜歡的做法步驟1. 南瓜去皮切塊 上鍋蒸熟 筷子能輕易插進去就行了。2. 蒸好的南瓜待涼(必須等冷 要不會把酵母燙死) 把酵母加進去攪拌均勻。3. 把奶粉 麵粉 葡萄乾倒入南瓜泥用筷子攪拌一起 揉成光滑的麵糰。4. 拿一個蛋糕磨具(我這個八寸的 六寸比較適合 沒有的話就用電飯鍋內膽也行)裡面摸一層油(容易脫模) 把麵糰按平 等待麵糰發酵至兩倍大就可以上鍋蒸30分鐘關火悶五分鐘開蓋 就可以吃了。