在嘌呤的合成與分解過程中，有多種酶的參與，由於酶的先天性異常或某些尚未明確的因素，代謝發生紊亂，使尿酸的合成增加或排出減少，結果均可引起高尿酸血癥，這種人多與遺傳有關當血尿酸濃度過高時，尿酸即以鈉鹽的形式沉積在關節、軟組織、軟骨和腎臟中，引起組織的異物炎症反應，成了引起痛風的禍根。

但近十幾年來，血尿酸偏高的人越來越多，痛風病的人也越來越多，門診痛風治療的人越來越多，顯然，引起更多的高尿酸和痛風病人的原因不止遺傳，科學研究表明，其主要原因是，過度飲食，造成腎不堪重負，最後，腎臟排洩尿酸的功能下降，使得尿酸在人體內屯積所致。嘌呤核苷酸分解代謝反應基本過程是核苷酸在核苷酸酶的作用下，最終分解成尿酸，隨尿排出體外。黃嘌呤氧化酶是分解代謝中重要的酶。嘌呤核苷酸分解代謝主要在肝、小腸及腎中進行。嘌呤代謝異常：尿酸過多引起痛風病，患者血中尿酸含量升，所以說，肝腎功能異常的人，更容易得上痛風，治療痛風時濫吃藥，不但沒有效果，反而會加重痛風。國外醫學上更採用中西結合的方法治療高尿酸和痛風病。