黃尾袋鼠其實就使用3、4種葡萄釀造噠

西拉：

拉紅葡萄酒色澤上呈現出深紅色帶著些許的紫色，黑莓果和紫羅蘭花香味混合後透著巧克力及些許的辛辣味，酒體濃郁且豐富，延續著黑莓和香草橡木桶味道，在與單寧結合後，呈現出綿長溫和的餘韻。　　美食推薦：適合搭配吉士及口味較重的豬排、牛排、 羊排。

梅洛：

梅洛紅葡萄酒帶有梅子芬芳，典型的澳洲香料和四溢的漿果香味，加上些許煙燻橡木的味道，溫和的單寧為成熟的果香加分，經乳酸發酵處理後，柔軟如絲綢般的口感，給人豐富滋潤簡單可口的感受。這款紅酒非常適合女性飲用，現在即是適飲期。　　美食推薦：適合搭配燒烤類的紅肉、冷盤及吉士。

加本力蘇維翁

是一個葡萄的品種名稱，又叫赤霞珠。因為這款葡萄適應性強易於種植，所以是世界範圍內各葡萄酒產酒國家都廣泛種植的紅酒釀酒葡萄品種。因此每個葡萄酒產酒國家的多個品牌，都有以這個品種釀製的魯比納葡萄酒。赤霞珠酒體厚重，單寧強勁。在國內名氣最大的、以赤霞珠為主要品種釀製的葡萄酒，就是拉菲。

黑皮諾

釀的酒有一種水果的香甜味,有櫻桃,草莓的果香,又有溼土,雪笳,蘑菇和巧克力的味道