不能吃了。儲存蘋果的方法：　　

1、儲存蘋果要注意乾燥、低溫。蘋果買回來後，浸泡在鹽水中片刻，然後取出用毛巾擦乾。放入保鮮帶中，然後再放入冰箱冷藏室即可。　　

2、如果需要大量儲存，家庭中常見的容器有缸、罐、壇、紙箱、木箱，這些容器都可用來貯藏蘋果。所用的缸、罐、壇必須洗淨擦乾，並用白酒塗擦缸、罐、壇的內壁，也可在其中放半瓶白酒（用量可根據貯量的多少而定），瓶口敞開。蘋果採收後先放在陰涼處攤放幾天，然後分層放在缸、罐或壇內。裝好後再噴灑上白酒，根據貯量不同可噴灑50—150克不等，用棉絮蓋其上再蒙上一層塑膠布封口，防止酒氣散發，吃蘋果時隨取隨蓋，這樣處理可貯藏半年以上。　

3、蘋果應該貯藏在冷的地方，其甜味會增加。因為果糖和葡萄糖在低溫裡其甜味增加，在50℃以上，甜味會減弱。而溫度的變化對蔗糖不產生影響。　　

4、在低溫增溼環境，能長時間的儲存蘋果。在家中可包在塑膠袋裡放在冰箱冷藏儲存。　　

5、蘋果去皮後因為蘋果所含鐵元素快速氧化而變成褐色，要即削即吃，如想防止變色，可將蘋果均勻瀝上適量的檸檬汁或浸泡在0。3%～0。6%的鹽水中，就不會變色了。