電冰箱（冰櫃）的使用效能而言，最好是長年使用，不要因季節變化而時用時停。因為電冰箱停用後，箱內溫度與周圍的環境溫度相同，而與其正常工作時的箱內溫度相差甚大，長期的忽冷忽熱，會使箱內的塑膠件老化速度 加快，過早裂紋損壞。另外，電冰箱（冰櫃）不工作時，在常溫下殘留在蒸發器表面的酸（鹼）性微量食物很容易腐蝕蒸發器，嚴重的會造成蒸發器穿孔而損壞。此外，電冰箱停用後，箱內慢慢溫暖，也容易造成各種細菌和微生物的孳生和繁殖。 停用時間較長的電冰箱（冰櫃），壓縮機內的潤滑油逐漸深入壓縮機殼體底部，且隨著溫度下降，粘度增大，機內各工作部件均處於乾涸狀態。若此時開機使用，壓縮機活塞將處於無潤滑狀態下工作，摩擦力增大，可能會造成啟動困難，而且，啟動後缸體（或活塞）磨損較為嚴重，將會影響壓縮機的使用壽命，嚴重時甚至會損壞壓縮機零件或啟動保護器。 如果真的想停用，應該將電冰箱（冰櫃）的電源插頭拔下來，然後把冰箱裡所以的東西都統統的弄出來。把冰箱門開啟等待霜的融化，除霜注意請不要利器，蒸發器是鋁製的容易綽漏。在用乾淨的抹布把電冰箱從裡到外擦乾淨。最好每個月都給通上一次電，以便壓縮機正常運轉半小時至一個小時後再關閉，使壓縮機預熱。