火龍果栽後12－14個月開始開花結果，每年可開花 12－15次，4～11月為產果期，謝花後30－40天果實成熟，單果重500－1000g，栽植後第2年每柱產果20個以上，第3年進人盛果期，單產可達2500kg/667m2。

火龍果為熱帶、亞熱帶水果，性喜溫暖潮溼，耐蔭耐貧瘠，生長的最適溫度為25~35℃，低溫高於5℃的地方均可露天種植,火龍果不耐霜凍，冬季溫度低於0℃的地區採用簡易大棚種植。對土壤的要求不嚴格，平地、水田、山坡或旱地均可栽培，在肥沃、排水良好的中性或微酸性砂紅壤或壤土中生長良好，具氣生根，根多強壯，生命力極其旺盛。繁殖方法主要採用扦插和嫁接，種植時一般行距6-7m，株距3~4m，每畝24-38穴，每穴3-4株。管理過程中適當施一些有機肥，夏天高溫乾旱注意灌溉，雨天注意排澇，防積水，避免細菌、真菌感染。一般很少發生病蟲害，即使有少量發生，採用一些高效低毒的農藥就可以處理和預防。火龍果種植方式多種多樣，可以爬牆種植，也可以搭棚種植，但以柱式栽培最為普遍，其優點是生產成本低、土地利用率高。所謂柱式栽培，就是立一根水泥柱或木柱，在柱的周圍種植3－4株火龍果苗，讓火龍果植株沿著立柱向上生長的栽培方式。