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  • 1 # 使用者2311363102366

    有肝病的人群和高血壓病人不能吃紫背菜。

    紫背菜,別名:紅鳳菜,兩色三七草,紅菜等,為菊科三七草屬多年生草本植物,葉片上面綠色,下面干時變紫色,兩面無毛,營養豐富,價值高,且紫背菜生長健壯,抗逆性強,基本上不受病蟲危害,無農藥汙染。

    在中國南方如廣 東、廣西、海南、福建、浙江、雲南、江西、四川、臺灣等地農村栽培,可做藥用和菜用。

    紫貝菜有治咳血、血崩、經痛、血氣虧、支氣管炎、盆腔炎、中暑、阿米巴痢疾和外用創傷止血等功效。它的礦質營養較豐富,特別是鐵、銅、鋅等微量元素含量較高。

    託展資料

    紫貝菜生長健壯,抗逆性強,基本上不受病蟲為害,無農藥汙染。 其嫩枝葉做菜,質脆嫩,具有菊科類植物的特殊清香,風味獨特。 民間認為紫貝菜有涼血、去虛火的功效,是一種有益於人類健康的保健蔬菜。

    紫背菜進入人體後可以起到涼血的作用,因血熱而出現的多種不適消失。在生活中紫背菜也可以當作外傷藥物使用,把它搗碎後直接塗在傷口處就能快速止血。

    紫背菜有大量的黃酮苷成分可以延長維生素在人體中的有效時間,減少了紫癜出現的機率。經常食用還可以提高自身的抗病毒的抗寄生蟲的能力,讓人們的身體更加健康。

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