醉蟹泡過1-2天就可以吃了。
醉蟹的用料蟹 1只白酒 適量生抽 適量黃酒 適量白糖 適量蔥 適量姜 三片花椒 十幾粒桂皮 半塊八角 2個香葉 2片幹辣椒 4個蒜瓣 2瓣
醉蟹的做法步驟
步驟 1
space
螃蟹清洗感覺控幹水分放入乾淨的容器裡,匯入白酒殘忍的對待螃蟹,嗆暈它
步驟 2
把蔥生薑八角桂皮等佐料,倒入黃酒(我是之前做阿膠多的即墨黃酒直接就用了)和醬油(我是放的生抽哦)量的話建議你們自己把握,能沒過螃蟹最好
步驟 3
我是這樣的罐子,全部弄好差不多一半的位置吧,反正夠淹過螃蟹,具體根據你們的數量哈!
步驟 4
這是還在酒中漫步的螃蟹,事實證明泡久了酒味太大,還是十分鐘吧
步驟 5
時間到了把螃蟹扔進去
步驟 6
可憐的小腿啊,泡好弄好放進冰箱,螃蟹大放3-5天,螃蟹小的話2天左右就可以吃了
醉蟹泡過1-2天就可以吃了。
醉蟹的用料蟹 1只白酒 適量生抽 適量黃酒 適量白糖 適量蔥 適量姜 三片花椒 十幾粒桂皮 半塊八角 2個香葉 2片幹辣椒 4個蒜瓣 2瓣
醉蟹的做法步驟
步驟 1
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螃蟹清洗感覺控幹水分放入乾淨的容器裡,匯入白酒殘忍的對待螃蟹,嗆暈它
步驟 2
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把蔥生薑八角桂皮等佐料,倒入黃酒(我是之前做阿膠多的即墨黃酒直接就用了)和醬油(我是放的生抽哦)量的話建議你們自己把握,能沒過螃蟹最好
步驟 3
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我是這樣的罐子,全部弄好差不多一半的位置吧,反正夠淹過螃蟹,具體根據你們的數量哈!
步驟 4
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這是還在酒中漫步的螃蟹,事實證明泡久了酒味太大,還是十分鐘吧
步驟 5
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時間到了把螃蟹扔進去
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可憐的小腿啊,泡好弄好放進冰箱,螃蟹大放3-5天,螃蟹小的話2天左右就可以吃了