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    電熱水壺一般為電源底座燒水壺分離設計,燒水壺中集成了電源開關、加熱盤、溫控開關、加熱指示燈等結構。燒水時,由電源底座透過耦合器向燒水壺內的加熱盤供電,同時指示燈點亮指示加熱。溫控開關為常開式的雙金屬片結構,當壺內水燒至沸騰時,溫控開關受熱,而使金屬片變形分離觸點,斷開加熱盤的供電。為了使溫控開關更精確檢測壺內水溫,並且使水有足夠的沸騰時間,水壺的把手內有蒸汽管道,溫控器檢測的是水開後蒸汽的溫度。

    電熱水壺內的連線線路,為了更好耐受高溫,通常會採用編織線或矽膠線等耐高溫的線材。溫控器、加熱盤等各個部件之間的連線,通常是採用的接插方式。溫控器與加熱器之間連線燒壞,可以使用耐高溫的線材壓接端子後更換。更換之前,應先找到線燒壞的原因,排除後再做更換。

    水壺出現其他故障,比如不加熱,應使用萬用表檢測電源底座、電源開關、溫控器是否有接觸不良的地方,加熱盤是否存在斷路;如果出現電源開關不受控制、水沸後不自動斷電等故障,應檢查電源開關、溫控器是否出現變形或觸點黏連。

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