先加乙醇是必須的，因為乙醇沸點低，濃硫酸和乙醇混合時放出的熱量很容易使得乙醇沸騰，因此不能先加濃硫酸後加乙醇，這與稀釋濃硫酸必須倒酸入水是一個道理。先加乙醇，再慢慢加入濃硫酸並混合均勻後，濃硫酸已被乙醇稀釋，再加入乙酸也不會出問題，但先將乙醇和乙酸混合均勻，再慢慢加入濃硫酸混合均勻也是完全可以的。
正確安全的一種混合方法是：在試管中先注入3ml乙醇，再注入2ml冰醋酸，搖振試管混合均勻後，將試管置冷水中，緩緩加入1ml—3ml濃硫酸（可用滴管加入），一邊加，一邊在冷水中輕輕搖振試管，加快散熱，減少乙醇的揮發損失。
反應物混合好後，最好加入2—3粒沸石（碎瓷片）再加熱，這樣可以使得沸騰均勻。
可用更安全的85%濃磷酸或者一水硫酸氫鈉晶體作為催化劑，在試管中先注入3ml乙醇，再注入2ml冰醋酸，最後加入2ml 85%濃磷酸或者1g一水硫酸氫鈉晶體（NaHSO4·H2O）搖振片刻即可，此方法不會引起暴濺，無需用水冷卻，在加熱前也需要加入2—3粒沸石（碎瓷片），並在加熱時保持小火微沸一段時間。
先加乙醇是必須的，因為乙醇沸點低，濃硫酸和乙醇混合時放出的熱量很容易使得乙醇沸騰，因此不能先加濃硫酸後加乙醇，這與稀釋濃硫酸必須倒酸入水是一個道理。先加乙醇，再慢慢加入濃硫酸並混合均勻後，濃硫酸已被乙醇稀釋，再加入乙酸也不會出問題，但先將乙醇和乙酸混合均勻，再慢慢加入濃硫酸混合均勻也是完全可以的。
正確安全的一種混合方法是：在試管中先注入3ml乙醇，再注入2ml冰醋酸，搖振試管混合均勻後，將試管置冷水中，緩緩加入1ml—3ml濃硫酸（可用滴管加入），一邊加，一邊在冷水中輕輕搖振試管，加快散熱，減少乙醇的揮發損失。
反應物混合好後，最好加入2—3粒沸石（碎瓷片）再加熱，這樣可以使得沸騰均勻。
可用更安全的85%濃磷酸或者一水硫酸氫鈉晶體作為催化劑，在試管中先注入3ml乙醇，再注入2ml冰醋酸，最後加入2ml 85%濃磷酸或者1g一水硫酸氫鈉晶體（NaHSO4·H2O）搖振片刻即可，此方法不會引起暴濺，無需用水冷卻，在加熱前也需要加入2—3粒沸石（碎瓷片），並在加熱時保持小火微沸一段時間。