空心菜營養豐富，非常的好吃。但是網上流傳著一種說法，說是空心菜中的蟲子特別多，而且還有螞蟥。

空心菜確實是容易發生蟲害的蔬菜，但是在種植蔬菜的時候都會打藥的，會殺死大部分的蟲子，所以說買回來的空心菜一般不會出現很多的蟲子，如果出現少量的蟲子也是正常的現象。

很多人還會擔心另一個問題，就是農藥殘留的問題，這一點大家也不用太擔心，只要經過清洗都是可以去除的，那麼如何清洗空心菜才幹淨呢？

1、用鹽水浸泡

剛買回來的空心菜，可以加入一點鹽，鹽有殺菌消毒的作用，可以去除農藥殘留。具體做法是，現在鹽水中浸泡一段時間，然手進行反覆清洗，最後再用清水沖洗乾淨即可。

2、用淘米水清洗

淘米水是酸性的，可以中和農藥的鹼性。清洗方法和上面一樣，可以先浸泡一會，然後再進行清洗。

3、用開水燙

用上述方面你還覺得不放心的話，可以用開水燙一下，也可以減少一部分的農藥殘留。

以上就是清洗空心菜的方法，方法很簡單，關鍵要仔細，你對蟲子特別在意的話，就每個葉子仔細檢查一遍。

大家吃空心菜的時候，吃到過蟲子嗎？