我個人覺得首先需要針對自己的情況做好定位：做多少種餡、每天大概的量是多少、要求的包子是什麼樣的規格的等等客觀情況，而後結合咱們的要求要和廠家對接時講清楚，而後有沒有什麼特別注意的地方也要講清楚，要不然將不到位，配錯了機型那對雙方都比較麻煩。
首先就包子機型別來講，有攪籠式的有卷面式的，卷面式的適合做速凍，口感和手工相差無幾，只是在邊上會有一個邊的痕跡。而攪籠式的呢會攪動麵筋，但是它的價效比高，型號眾多，分門別類。
選擇包子機首先要區別於以上兩點的定位，而後再看廠家品牌，首先必須要看有沒有自己的商標，連自己的商標都沒有，你買的機器也不放心，售後也沒有保障，現在保護智慧財產權的力度這麼大就是要把三無企業和作坊企業去除點，淨化市場，我們也要擦亮眼睛選擇有自主商標的大品牌！
其次就是看專業性，這個在與廠家的溝通中自行驗證。
再者就是去雜質選擇廠家，要在你瞭解到的廠家中自行把握甄選廠家，綜合裝置的型號、功能、價格、講解、廠家資質、售後以及其他軟實力來進行比對，什麼機械廠什麼沒有商標就可以去掉了。
我個人覺得首先需要針對自己的情況做好定位：做多少種餡、每天大概的量是多少、要求的包子是什麼樣的規格的等等客觀情況，而後結合咱們的要求要和廠家對接時講清楚，而後有沒有什麼特別注意的地方也要講清楚，要不然將不到位，配錯了機型那對雙方都比較麻煩。
首先就包子機型別來講，有攪籠式的有卷面式的，卷面式的適合做速凍，口感和手工相差無幾，只是在邊上會有一個邊的痕跡。而攪籠式的呢會攪動麵筋，但是它的價效比高，型號眾多，分門別類。
選擇包子機首先要區別於以上兩點的定位，而後再看廠家品牌，首先必須要看有沒有自己的商標，連自己的商標都沒有，你買的機器也不放心，售後也沒有保障，現在保護智慧財產權的力度這麼大就是要把三無企業和作坊企業去除點，淨化市場，我們也要擦亮眼睛選擇有自主商標的大品牌！
其次就是看專業性，這個在與廠家的溝通中自行驗證。
再者就是去雜質選擇廠家，要在你瞭解到的廠家中自行把握甄選廠家，綜合裝置的型號、功能、價格、講解、廠家資質、售後以及其他軟實力來進行比對，什麼機械廠什麼沒有商標就可以去掉了。