可以的,沒有什麼相沖的。吃羊肉注意以下就好不宜同時吃醋。許多人吃羊肉時喜歡配食醋作為調味品,吃起來更加爽口,其實是不合理的。醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸,性溫,宜與寒性食物搭配,與熱性的羊肉不適宜。不宜馬上飲茶。因為羊肉中含有豐富的蛋白質,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃完羊肉後馬上飲茶,會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質,容易引發便秘。肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘溫大熱,過多食用會促使一些病灶發展,加重病情。另外,蛋白質和脂肪大量攝入後,因肝臟有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代謝功能,而加重肝臟負擔,可導致發病。梨具有清熱解毒、清心降火的功效,與溫熱的羊肉同食,會造成消化不良[2]。蕎麥氣味甘平,性涼,能降壓止血、清熱斂汗,而羊肉大熱,功能與蕎麥相反,不宜同食。羊肉中的蛋白質會與茶葉中的鞣酸結合,生成一種可以導致便秘的物質。兩種蛋白質所需的胃液分泌量不同,容易阻礙蛋白質消化,消化功能不佳者應減少搭配食用。羊肉與南瓜相剋——易發生黃疸和腳氣病。羊肉與乳酪相剋——二者功能相反,不宜同食。羊肉與醋相剋——醋宜與寒性食物相配,而羊肉大熱,不宜配醋。羊肉與竹筍相剋——同食會引起腹痛,中毒。羊肉與半夏相剋——同食影響營養成份吸收。羊肝與紅豆相剋——同食會引起中毒。
可以的,沒有什麼相沖的。吃羊肉注意以下就好不宜同時吃醋。許多人吃羊肉時喜歡配食醋作為調味品,吃起來更加爽口,其實是不合理的。醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸,性溫,宜與寒性食物搭配,與熱性的羊肉不適宜。不宜馬上飲茶。因為羊肉中含有豐富的蛋白質,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃完羊肉後馬上飲茶,會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質,容易引發便秘。肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘溫大熱,過多食用會促使一些病灶發展,加重病情。另外,蛋白質和脂肪大量攝入後,因肝臟有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代謝功能,而加重肝臟負擔,可導致發病。梨具有清熱解毒、清心降火的功效,與溫熱的羊肉同食,會造成消化不良[2]。蕎麥氣味甘平,性涼,能降壓止血、清熱斂汗,而羊肉大熱,功能與蕎麥相反,不宜同食。羊肉中的蛋白質會與茶葉中的鞣酸結合,生成一種可以導致便秘的物質。兩種蛋白質所需的胃液分泌量不同,容易阻礙蛋白質消化,消化功能不佳者應減少搭配食用。羊肉與南瓜相剋——易發生黃疸和腳氣病。羊肉與乳酪相剋——二者功能相反,不宜同食。羊肉與醋相剋——醋宜與寒性食物相配,而羊肉大熱,不宜配醋。羊肉與竹筍相剋——同食會引起腹痛,中毒。羊肉與半夏相剋——同食影響營養成份吸收。羊肝與紅豆相剋——同食會引起中毒。