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  • 1 # 我123達人

    主料;全蛋;120g;低筋麵粉;80g;南瓜泥;50g;輔料;糖;40g;鹽;1/4tsp;步驟;1.雞蛋打入乾淨容器,溫水坐入。;2.加入大約三分之一的糖,開始高速打發雞蛋,起大泡狀態。;3.繼續加入三分之一的糖,打發雞蛋打發後濃稠發白。;4.加入剩餘的糖,直至打發雞蛋成“固”態。;5.加入南瓜泥攪拌均勻。;6.分兩次篩入麵粉拌入南瓜蛋液。;7.最後撒入南瓜丁,稍微翻拌。;8.電飯鍋燒熱後倒入南瓜蛋糕液,開始烤蛋糕。烤好的蛋糕竹籤戳過無黏物帶出即可。時間長久根據蛋糕液的多少而定。具體提示在菜譜後的【新增技巧】。;9.電飯煲南瓜蛋糕,很綿密的口感,滿口的南瓜香,來一份下午茶,不錯喲。

  • 2 # 我123達人

    主料;全蛋;120g;低筋麵粉;80g;南瓜泥;50g;輔料;糖;40g;鹽;1/4tsp;步驟;1.雞蛋打入乾淨容器,溫水坐入。;2.加入大約三分之一的糖,開始高速打發雞蛋,起大泡狀態。;3.繼續加入三分之一的糖,打發雞蛋打發後濃稠發白。;4.加入剩餘的糖,直至打發雞蛋成“固”態。;5.加入南瓜泥攪拌均勻。;6.分兩次篩入麵粉拌入南瓜蛋液。;7.最後撒入南瓜丁,稍微翻拌。;8.電飯鍋燒熱後倒入南瓜蛋糕液,開始烤蛋糕。烤好的蛋糕竹籤戳過無黏物帶出即可。時間長久根據蛋糕液的多少而定。具體提示在菜譜後的【新增技巧】。;9.電飯煲南瓜蛋糕,很綿密的口感,滿口的南瓜香,來一份下午茶,不錯喲。

  • 3 # L囉裡八嗦

    電飯煲南瓜蛋糕

    主料

    玉米麵,南瓜泥,雞蛋,白糖

    電飯煲南瓜蛋糕的做法步驟

    1. 蛋黃蛋清分離,蛋黃里加入玉米麵粉白糖和提前蒸熟壓成泥的南瓜泥,攪勻

    2. 蛋白分三次加入白糖打發

    3. 蛋黃和打發的蛋白糊拌勻,倒入電飯煲按下煮飯鍵,自動跳了之後悶半小時

  • 4 # L囉裡八嗦

    電飯煲南瓜蛋糕

    主料

    玉米麵,南瓜泥,雞蛋,白糖

    電飯煲南瓜蛋糕的做法步驟

    1. 蛋黃蛋清分離,蛋黃里加入玉米麵粉白糖和提前蒸熟壓成泥的南瓜泥,攪勻

    2. 蛋白分三次加入白糖打發

    3. 蛋黃和打發的蛋白糊拌勻,倒入電飯煲按下煮飯鍵,自動跳了之後悶半小時

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