蔓枯病主要表現在莖蔓和葉片上，莖蔓發病部位有白褐色條斑，嚴重時縱裂，溼度大時有紅色粘稠物流出，莖內木質部枯爛，逐漸變為條絲狀。葉片上發生蔓枯病，初始病斑為圓形或不規則性褪綠斑，逐漸變為黑色或褐色，主要特點有三：一是葉斑較大；二是葉斑上有輪紋並有小黑點；三是空氣溼度小時易破裂穿孔。

　　蔓枯病屬土傳病害，主要透過澆水和氣流傳播，瓜類作物多發生在深秋或早春，因為病菌傳播的適宜溫度為18-25℃，相對溼度達到85%以上時易發病，即中溫、高溫、多雨是發病的有利環境條件。

　　蔓枯病的前期預防應以農藝措施為主，主要是清潔田園，適時清除病殘體；加強肥水管理，培育健壯植株；調控好溫溼度，及時通風排溼；栽植前做好種子消毒、棚室消毒和土壤消毒；管理中後期在落蔓時，特別注意及時打去病殘葉，澆水時莖蔓易遇水感染蔓枯病，要特別注意澆水後的噴藥防治。

　　蔓枯病的化學防治方法應以前期預防為主，在發病前可噴施阿米西達1500倍或達克寧600倍1-2次預防。發病時可用阿米妙收1500倍噴霧治療，每隔5天1次，連續防治2次。也可使用世高1000倍混加達克寧500倍噴霧，如加施硫酸鏈黴素3000倍，效果會更好。