回覆列表
-
1 # 趙金子
-
2 # 我是魏小春
大閘蟹為什麼這麼貴，我告訴你這是因為什麼我記得小時候家長的溝渠，河道里面的螃蟹特別多，也都特別肥，但是好像那時候也沒多少人喜歡吃，後來也就是2015年左右，突然陽澄湖大閘蟹文明瞭全國，當時陽澄湖的螃蟹質量確實好，蟹黃滿滿的才賣，我有幸品嚐過幾次，確實不錯！價格確實也不便宜，真是物以稀為貴！但是後來全國各地都不同的養起了螃蟹，質量也沒有多好，但是價格確降不下來了，有蟹黃，沒蟹黃一個價。這是很不合理的。可以通俗一點點講，現在螃蟹價格高，完全是炒上去的！！！
每年上市時間只有九月份中下旬到十二月份短短几個月時間，而蟹農要忙一年的時間，蟹農也是比其他地方培育的繁瑣複雜，精心挑選的，大家可能不知道尤其是陽澄湖大閘蟹以前大部分都是出售，國內銷量很少，這可能是物以稀為貴吧，，近幾年國內市場不斷誇大陽澄湖業協會對外開放了陽澄湖的養殖權，承包給有資質的蟹農去開發養殖，使得過內的市場逐漸越做越大，大閘蟹黃滿膏肥，營養較高蟹肉中含有維生素A、維生素B1、B2、高蛋白，鈣，鐵和微量元素，還有特有的蟹青素是抗癌物質，自然比其他的蟹要貴一點。