回覆列表
-
1 # 有些
-
2 # 重慶阿輝
不能，首先你要了解兩種烤箱的原理。純烤箱的加熱功能和蒸氣烤箱的加熱模式不一樣，純烤箱是上下管加熱，背部熱風，蒸氣烤箱是上加熱管，下部隱藏式加熱盤和背部熱風。現在不是有蒸烤一體烤箱嗎，買一個兩種都解決了
不能，首先你要了解兩種烤箱的原理。純烤箱的加熱功能和蒸氣烤箱的加熱模式不一樣，純烤箱是上下管加熱，背部熱風，蒸氣烤箱是上加熱管，下部隱藏式加熱盤和背部熱風。現在不是有蒸烤一體烤箱嗎，買一個兩種都解決了
當然不可以啦！我們分為三個緯度解答這個問題：普通烤箱為什麼不可以改成蒸汽烤箱？
一：結構不同區別點：蒸汽烤箱比烤箱多一個蒸汽發生器（目前主流的是外噴式和內建蒸發式兩種），從而讓它不僅具備烤箱的烘烤功能，還具備了蒸箱的蒸汽功能。
二：蒸汽烤模式（嫩烤）因為蒸汽烤箱多了蒸汽發生器的裝置，所以在食物烹飪擁有更多的選擇，而且核心功能蒸汽烤更是創造了一種新的烘焙模式，深得DIY大神的喜愛。（在烘烤的時候噴射蒸汽，使食物表面覆蓋一層水做保鮮膜，口感更水潤）
三：功能差別蒸汽烤箱號稱六合一神器：蒸箱，烤箱，微波爐，酸奶機，空氣炸鍋，消毒櫃；比之普通烤箱來說，在寬溫廣域和功能選擇上更勝一籌，有自動清洗，消毒，發酵等額外加分點。