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1 # 使用者8300734450291
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2 # 藍風24
這個問題相對來講不好回答,我們拿中間值來看,據我學的關於營養學的理論來看,深海魚中的營養更加好一些,一是汙染少,二是他在冰凍狀態下營養相對流失不是很多,深海魚有更多的海洋礦物質,平時在外面吃飯的魚也大多是河裡的淡水魚,不過我建議你吃蔬菜有更好的效果,我吃素3年多了,現在身體比以前不知要好多少、也有益與自然的環保!祝你好運!
深海魚中的營養更加好一些,汙染少,在冰凍狀態下營養相對流失不是很多。
1、海里的營養極其豐富,尤其含有大量營養鹽,使海魚中礦物質和維生素含量更高。
2、海魚的肝油和體油中含有一種陸地上的動植物所不具備的高度不飽和脂肪酸,其中含有被稱為DHA(俗稱腦黃金)的成分,是大腦所必需的營養物質,對提高記憶力和思考能力十分重要。
3、海魚中的歐咪伽3脂肪酸、牛磺酸含量都比淡水魚高得多,對心臟和大腦具有保護作用。
4、大海被汙染的程度遠遠低於江河湖塘,海魚有害元素含量低於淡水魚。 不過,由於各類魚的營養成分構成是不一樣的,吃什麼魚也要按自己的身體所需來購買。