夏至（6月22日）是白天時間最長，冬至（12月22日）是白天時間最短。夏至這天，太陽直射地面的位置到達一年的最北端，幾乎直射北迴歸線(北緯23°26′28〃44)，北半球的白晝達最長，且越往北越長。是北半球一年中白晝最長的一天，南方各地從日出到日沒大多為十四小時左右。冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天，過了冬至，白天就會一天天變長。古人對冬至的說法是：陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，故曰“冬至”。冬至過後，各地氣候都進入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的“進九”，中國民間有“冷在三九，熱在三伏”的說法。擴充套件資料：一、吃麵“民間就有“冬至餃子夏至面”的說法。這天我們南方地區就有吃麵的習俗。因為從夏至開始就要進入炎熱的三伏天，這個季節容易引起腸胃不適，消化不良等疾病，麵條是軟化食品容易消化。再說長壽麵長壽麵有長壽的意思。喜面喜面有喜慶意思。二、撐夏撐夏就是撐下巴，說是夏至以後人喜歡打瞌睡，整個人無精打采，身體消瘦，這天吃雞，有雞來撐住下巴，免的打瞌睡。三、吃苦瓜吃苦瓜預防苦夏，夏至以後慢慢地就要進入酷熱的季節，炎熱乾燥人的身體容易上火，苦口良藥，苦瓜清熱瀉火。