塑膠瓶不可以用來裝白酒，原因如下：

1、塑膠瓶大多由聚乙烯塑膠製成。聚乙烯的單體不溶於水,但可溶於酒精。實驗證明若將酒存放於聚乙烯塑膠瓶中一年,聚乙烯可大量溶解於酒精中，人們飲用這種酒後會出現頭暈、頭痛、噁心、食慾減退、記憶力下降等現象，嚴重者還可導致貧血；

2、目前可用於裝白酒的塑膠瓶是PET（聚脂）塑膠，PET可用於酒、食用油等溶解性強的食品和飲料。因為PET是一種新型的高分子聚脂材料，分子結構更加穩定，國外已普遍用於啤酒等低度酒的包裝。不過這種材料雖然無害，但密封性不如玻璃瓶，因此也不宜長久存放；

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另外，聚氯乙烯裡的元素氯乙烯不僅有毒，而且在酸和油脂中極容易分解而析出毒性很大的氯化氫和氯，在聚氯乙烯中新增的增塑劑，如苯二甲酸酯類，都有毒性，還有用作穩定劑的鉛、鎘和有機錫，都是有毒的化學物質，毒性都較大，而且易溶解於油脂。

塑膠聚苯乙烯雖然屬於低毒物質，但是，它的成分苯乙烯和揮發成分乙苯、異丙苯都有毒，並且十分易溶解於油脂中。塑膠聚乙烯本身沒有毒性。但是，它與油脂接觸後，能分解析出低分子化合物，這些低分子的元素溶於油脂會產生毒性。