葵菜 又名冬葵,民間稱冬莧菜或滑菜。 形狀: 二年生草本,高60-90釐米,全株被星狀柔毛。根粗壯單一,有時有分枝,長而彎曲,黃白色,有粘液。莖直立,多分枝。葉互生,圓腎形或近圓形,掌狀5-7淺裂,直徑5-9釐米,基部心形,裂片卵狀三角形,邊緣有不規則鋸齒,主脈 5-7條,兩面疏被糙伏毛或幾無毛;葉柄長2-9釐米。 花小,淡紅色,常簇生於葉腋,花梗長約2釐米;萼杯狀,5齒裂,副萼3裂;花瓣5,三角狀倒卵形,先端凹入;雄蕊多數,連合成短柱狀;子房10-11室。蒴果扁球形,生於宿萼內,由10-11個心皮組成,成熟後心皮彼此分離,並與中軸脫離,形成分果。花期 5-6月,果期6-7月。 多年或兩年生草本植物,高達1.2m,無毛。根部肥大,有分枝。莖直立,紫紅色或淺綠色,有溝紋,光亮,具分枝。 基生葉有粗壯的紅色、扁長葉柄;葉片矩圓形,先端鈍,全緣而稍成波狀,上面皺縮不平;莖生葉較小,菱形或卵形。夏季開花,大圓錐花序,花兩性,通常2個或數個整合腋生花簇;花被片5,基部和子房結合,果期變硬,包覆果實。種子橫生,扁平;種皮紅褐色,光亮。花期5~6月,果期7月。
葵菜 又名冬葵,民間稱冬莧菜或滑菜。 形狀: 二年生草本,高60-90釐米,全株被星狀柔毛。根粗壯單一,有時有分枝,長而彎曲,黃白色,有粘液。莖直立,多分枝。葉互生,圓腎形或近圓形,掌狀5-7淺裂,直徑5-9釐米,基部心形,裂片卵狀三角形,邊緣有不規則鋸齒,主脈 5-7條,兩面疏被糙伏毛或幾無毛;葉柄長2-9釐米。 花小,淡紅色,常簇生於葉腋,花梗長約2釐米;萼杯狀,5齒裂,副萼3裂;花瓣5,三角狀倒卵形,先端凹入;雄蕊多數,連合成短柱狀;子房10-11室。蒴果扁球形,生於宿萼內,由10-11個心皮組成,成熟後心皮彼此分離,並與中軸脫離,形成分果。花期 5-6月,果期6-7月。 多年或兩年生草本植物,高達1.2m,無毛。根部肥大,有分枝。莖直立,紫紅色或淺綠色,有溝紋,光亮,具分枝。 基生葉有粗壯的紅色、扁長葉柄;葉片矩圓形,先端鈍,全緣而稍成波狀,上面皺縮不平;莖生葉較小,菱形或卵形。夏季開花,大圓錐花序,花兩性,通常2個或數個整合腋生花簇;花被片5,基部和子房結合,果期變硬,包覆果實。種子橫生,扁平;種皮紅褐色,光亮。花期5~6月,果期7月。