可以的，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：西紅柿 2個、雞蛋 3個、食鹽 1茶匙、蔥 1段、植物油 3湯匙、白糖 2茶匙、水 少許。
1、西紅柿洗淨後對半切開，去蒂切塊。
2、將蔥段切成蔥花，將3個雞蛋打入碗中。
3、將雞蛋打散，滴入5滴清水備用。
4、鍋裡放入2湯匙油。
5、油加熱至7成熱後倒入蛋液，拿鍋鏟迅速將雞蛋攪碎，略微翻炒，煎至微黃，盛出備用。
6、再倒入1湯匙油，至4成熱炒香蔥花。
7、倒入西紅柿塊翻炒，邊翻炒邊用鏟子或勺子擠壓西紅柿，使之成多汁的微微的糊狀。
8、分別加入1茶匙鹽和2茶匙白糖。
9、臨出鍋前倒入雞蛋一同翻炒。
10、炒勻後盛出，這樣就完成了。
不會中毒的，只不過味精不能高溫，高溫的味精會產生焦穀氨酸鈉是有毒副作用的。糖不會適量放會提鮮。如果蛋和糖放在一起會有毒的話，蛋糕就沒法做了呵呵。回答滿意嗎？
可以的，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：西紅柿 2個、雞蛋 3個、食鹽 1茶匙、蔥 1段、植物油 3湯匙、白糖 2茶匙、水 少許。
1、西紅柿洗淨後對半切開，去蒂切塊。
2、將蔥段切成蔥花，將3個雞蛋打入碗中。
3、將雞蛋打散，滴入5滴清水備用。
4、鍋裡放入2湯匙油。
5、油加熱至7成熱後倒入蛋液，拿鍋鏟迅速將雞蛋攪碎，略微翻炒，煎至微黃，盛出備用。
6、再倒入1湯匙油，至4成熱炒香蔥花。
7、倒入西紅柿塊翻炒，邊翻炒邊用鏟子或勺子擠壓西紅柿，使之成多汁的微微的糊狀。
8、分別加入1茶匙鹽和2茶匙白糖。
9、臨出鍋前倒入雞蛋一同翻炒。
10、炒勻後盛出，這樣就完成了。