1、首先，開啟matlab，開啟matlab程式，然後在matlab祝主介面輸入一下指令清，clear。

2、將自己準備的圖片放在matlab的工作目錄中，直接將圖片複製到工作目錄中，如圖所示。

3、在主介面輸入以下指令，將圖片轉換成資料。

4、雙擊工作空間中的data，我們可以看到圖片資料的具體資訊。

5、輸入一下指令，可以看到，data資料就是表示的圖片，imshow(data)。

6、輸入一下指令，就可以獲得一個灰度後的矩陣，gdata=rgb2gray(data)。

7、雙擊，右側的工作空間，gdata，就可以看資料的具體資訊了。

8、如圖下面的指令，可以看到灰度話以後圖片。

第三步，進行灰度化過程。在命令列視窗輸入imshow是“檢視原始圖片”；灰度化函式為：*（字母）data=rgb2gray(cdata);本文輸入的灰度化函式為：ddata=rgb2gray(cdata).灰度化後的圖片顯示輸入：imshow(ddata)。

第四步，將灰度化後的圖片直接儲存為png格式。如圖所示，是儲存下來的圖片。