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  • 1 # 一世明哥私家歷史

    平時很少吃小龍蝦,對這個品種真的還是缺少了解的。

    這是公的母的,我分辨不出。

    夜宵吃了“深夜小胖”的醉糟小龍蝦,想到了以前吃過的醉大閘蟹的滋味。這種醉糟風味的小龍蝦是酸甜味的,具有江南特色,我還是比較喜歡的。

    醉糟的還是醉蝦和醉大閘蟹,大家更熟悉一些。

    可能是我平時不太吃小龍蝦吧,我只知道大閘蟹的公母是比較好分的,小龍蝦的公蝦母蝦,倒是不知道如何分辨。

    是不是和大閘蟹一樣,大的就是公的呢?

    總覺得小龍蝦的肉貌似有些少,我個人也分辨不出公小龍蝦和母小龍蝦的區別,在我思考不知道公蝦是不是肉更多時,一個人一聽啤酒乾掉了約兩斤小龍蝦。

    小龍蝦不經吃啊!

    雖然我分不清公小龍蝦和母小龍蝦的區別,但是【深夜小胖】的小龍蝦的甜美滋味還是一級棒的。

    我的胃不能承受麻辣味的,給舌尖加點麻辣料的話,胃就不舒服。

    還是細細品味酸甜,帶有醉糟風味的冰鎮小龍蝦,可能更對我的胃口。

    可惜這家“深夜小胖”在寶山淞南,平時過去不太方便,想吃的話,只能點外賣。

    其實好吃就行,分辨公蝦或母蝦一點都不重要。

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