根據WHO（世界衛生組織）的建議，衝調奶粉的溫度不應該低於70攝氏度，因為這個溫度的水可以殺死奶粉中的細菌。但是並不是要求非要70攝氏度以上，僅僅是建議而已，而且用70度以上的水來衝調嬰兒配方奶粉會有降低奶粉營養成分的風險。所以具體什麼溫度還是取決於具體情況。大多人認為用熱水衝奶粉可以更好的把奶粉溶於水，這樣也會減少“掛壁”現象，其實，用熱水衝奶粉會把奶粉的蛋白質給破壞掉，這樣營養物質就減少了，反而成了累贅，這些被破壞的蛋白質不能被排出的話，容易形成結石。因為在衝奶粉的時候，儘量用溫水，然後伴隨攪拌，這樣溶解也較容易，營養也不會被破壞掉，更容易被寶寶吸收。擴充套件資料：正確衝調方法將奶粉按重量以1∶8，按容量以1∶4的比例稀釋，則得到的為全奶成分。按重量較為精確，按容量“虛”與“實”差別懸殊，不好掌握。調製的具體方法是先將所需奶粉放人鍋內，把計劃好所需水的一小部分先倒人，調成糊狀，再倒入全部的水，攪勻，即為所需全奶。然後根據新生兒周齡，適當加水稀釋（生後1周加水1/2，2周為1/3，3周為1/4）。煮沸消毒後，加入5～8%的糖，待溫度適宜即可餵哺。