豬肉漲價，首先是，2018年底的時候因為非洲豬瘟，引發大量的死亡，許多小的養殖場因為巨大的損失而關閉，好多都不再養豬，豬的保有量一下就少了許多，其次我們國家現在環保環境的關係，一些小型或個人的養殖場被迫關閉，使保有量減少，大型養殖場要改造場所，花費大量人力物力，所以成本增加，這是我的觀點，希望對你有幫助

中秋節降至，逢年過節是中國農副產品的消費旺季，這次自然也不會例外。同時，中秋節還要吃月餅，製作月餅也需要很多的豬肉和雞蛋，在這種情況下，豬肉和雞蛋的價格恐怕還會繼續上漲，牛羊肉也會受到波及。所以說是因為過節而導致！

至於原因，其實也是非常好理解的，我們很多人都學過一個經濟學上的基本原理，那就是“替代效應”。我們在實際收入不變的情況下，某種商品的價格如果出現了大幅度變化，其替代品的需求量也會產生很大變化，進而影響這些替代品的價格。豬肉價格在今年持續上漲，很多家庭不得不減少豬肉的消費量，轉而購買豬肉的替代品，也就是別的肉類。因此，很多家庭增加了對牛羊肉的消費量，很多地區的牛羊肉也出現供不應求的情況。所以，牛羊肉的價格才會有所上漲。