咖啡可以和牛奶混在一起喝，而且咖啡加脫脂牛奶更好。美國波士頓大學臨床教授薩爾格·布萊克博士，喝咖啡不要加奶油，而應該加入一半對一半的脫脂牛奶。脫脂牛奶取代奶油可以大大降低膽固醇水平，同時還有助於提高鈣質和維生素D攝入量。咖啡因因為本身具有的止痛作用，常與其他簡單的止痛劑合成複方，但是，長期大量服用，如果你本身已有高血壓時，使用大量咖啡因只會使你的情況更為嚴重。因為光是咖啡因就能使血壓上升，若再加上情緒緊張，就會產生危險性的相乘效果，因此，高血壓的危險人群尤其應避免在工作壓力大的時候喝含咖啡因的飲料。擴充套件資料：咖啡不能和什麼一起喝咖啡和海藻、茶、黑木耳、紅酒同食會降低人體對鐵的吸收。咖啡和酒最好不要一起吃，刺激性太大。酒中含有的酒精，具有興奮作用，而咖啡所含咖啡因，同樣具有較強的興奮作用。兩者同飲，對人產生的刺激甚大。會加重緊張和煩躁情緒；若是患有神經性頭痛的人如此飲用，會立即引發病痛；若是患有經常性失眠症的人，會使病情惡化；如果是心臟有問題，或是有陣發性心動過速的人，將咖啡與酒同飲，其後果更為不妙，很可能誘發心臟病。