建議多食用含鐵與含蛋白的食物.
含鐵豐富的食物有:
動物肝臟,全血、肉、魚、禽類,其次是綠色蔬菜和豆類。黑木耳、海帶、芝麻醬含鐵較豐富!
食物名稱每100克食物含蛋白質
燕麥15.6蓮子16.6黃豆36.3豬肉(瘦)16.7蠶豆28.2豬心19.1
豬肝21.3豆腐皮50.5豬腎15.5豬皮26.4花生26.2豬血18.9核桃15.4
牛肉(瘦)20.3羊肉(瘦)17.3鰱魚17.0兔肉2l2雞肉21.5雞肝18.2
鴨肉16.5海參(幹)76.5雞蛋14.7龍蝦16.4
菠菜是除了動物肝臟以外含鐵量最高的蔬菜,然且不含膽固醇,比動物肝臟更健康。豬皮26.4
花生26.2
豬血18.9
核桃15.4
牛肉(瘦)20.3
羊肉(瘦)17.3
鰱魚17.0
兔肉2l2雞肉21.5
雞肝18.2
鴨肉16.5海參(幹)76.5
建議多食用含鐵與含蛋白的食物.
含鐵豐富的食物有:
動物肝臟,全血、肉、魚、禽類,其次是綠色蔬菜和豆類。黑木耳、海帶、芝麻醬含鐵較豐富!
食物名稱每100克食物含蛋白質
燕麥15.6蓮子16.6黃豆36.3豬肉(瘦)16.7蠶豆28.2豬心19.1
豬肝21.3豆腐皮50.5豬腎15.5豬皮26.4花生26.2豬血18.9核桃15.4
牛肉(瘦)20.3羊肉(瘦)17.3鰱魚17.0兔肉2l2雞肉21.5雞肝18.2
鴨肉16.5海參(幹)76.5雞蛋14.7龍蝦16.4
菠菜是除了動物肝臟以外含鐵量最高的蔬菜,然且不含膽固醇,比動物肝臟更健康。豬皮26.4
花生26.2
豬血18.9
核桃15.4
牛肉(瘦)20.3
羊肉(瘦)17.3
鰱魚17.0
兔肉2l2雞肉21.5
雞肝18.2
鴨肉16.5海參(幹)76.5