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  • 1 # 使用者1118065681947

    主料:魷魚,蝦仁,魚片,扇貝,鳥貝,蟹棒,鵪鶉蛋,海參,玉蘭片.

    做法:主料抄水,蔥薑末熗鍋,下番茄沙司,鹽糖雞粉,老抽少許.翻炒,水澱粉攏芡,打明油出鍋.有石鍋放石鍋,沒有就裝盤,撒蒜末香蔥完成.

     石鍋拌飯:

      原料:胡蘿蔔半根,小香腸2根,新鮮香菇2個,菠菜一小把,豆芽一小把,韓式辣醬

      做法:

      1、蔬菜等原料都準備好洗乾淨,瀝乾水分,

      2、香菇、胡蘿蔔都切成細絲,放在樂葵料理盒裡微波爐加熱3分鐘,

      3、香腸也切成細絲,菠菜,豆芽也放在樂葵料理盒裡微波爐加熱3分鐘,

      4、保養好的石鍋用刷子在石鍋內刷上油,

      5、鋪上煮熟的米飯,

      6、把熱好的菜都均勻的碼在飯上,

      7、另起一鍋煎一個荷包蛋,然後把邊角修掉,

      8、把荷包蛋鋪在菜上,

      9、石鍋放在灶上,開中小火慢慢煮,聽到“滋滋”聲的時候在多煮個4-5分鐘,然後關火即可吃的時候拌上韓式辣醬就行啦。

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