西洋參對提高免疫力有一定的功用。　西洋參作為補氣保健首選藥材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力。西洋參提高免疫力的吃法：

　1、蟲草花+西洋參

　　功效：西洋參、蟲草搭配一起使用，可消除疲勞、提神補氣。

　　2、石斛+西洋參

　　功效：西洋參、蟲草搭配一起使用，有益生津，滋陰清熱等功效，適合菸酒過度的等人群，用於調節肝胃、增強食慾、補氣提神、抗疲勞。

　　3、黃芪+西洋參

　　功效：西洋參跟黃芪都有補氣益氣作用。適合用於氣陰兩虛的人群及抵抗力低的人群，增強人體各項機能，少受病毒侵犯，預防感冒。

　　4、麥冬+西洋參

　　沸水浸泡，代茶飲。本方用西洋參益氣，養陰生津，以麥冬增強養陰生津之功。用於熱病氣陰兩傷，煩熱口渴;或老人氣陰虛少，咽乾口燥，津液不足，舌幹少苔。

　　5、西洋參+龍眼肉+冰糖

　　功效：具有益氣養血、滋陰安神的作用，用於氣陰兩虛、心脾不足所致的心悸失眠多夢，健忘腦衰，面唇淡白等。