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  • 1 # 使用者5189701024573

    1.先將超市買來的翅中解凍,並瀝乾水

    2.為確保醃製入味,用刀在翅中上下兩面各劃了兩道口子

    3.奧爾良烤雞翅粉35G,倒入玻璃碗中

    5.加雞翅醃製

    6.確保每個雞翅都沾上醃料入味

    7.密封放冰箱冷藏室12小時,中間拿出來拌了3次

    8.新到的烤箱,按說明書要求,烤前用230度烘烤15分鐘,一來是預熱,二來是去除出廠時的油汙

    9.利用烤箱預熱的功夫,蜂蜜取適量出來備用

    10.選擇烤網燒烤,烤盤在下面接油

    11.將雞翅一個一個均勻擺在烤網上

    12.放烤箱,選擇230度,上烤15分鐘

    13.15分鐘後,雞翅已經快熟了哦,顏色都變了

    14.取出烤網,挨個刷蜂蜜,

    15.10個雞翅上下兩面全部刷好蜂蜜

    16.給它們翻個身,重新進烤箱,溫度時間不變,繼續烤

    17.隔著烤箱玻璃門拍的,雞翅在裡面噼哩叭啦跳舞呢

    18.時間到,繼續放烤箱裡三分鐘,利用餘溫燜一下味道更好哦

    19.開箱出爐啦

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