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1 # 探海漁人
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2 # 漫步愛琴海
2018年9月4日23:50,我的螃蟹出鍋了。調製沾料,擺放桌椅,洗刷碗筷,待我想大快朵頤的時候,突然發現時間已是2018年9月5日0:03,已經是第二天了!!!!我的螃蟹不能吃了!!!!天啊!!!!
2018年9月5日0:04,我決定重新煮一鍋螃蟹,並在1:00時出鍋,可惜太困了,先放一邊吧,等睡醒了再吃。可是,當我睡醒的時候,竟然已經是2018年9月5日23:30……幸好沒到第二天。
【螃蟹煮熟了,第二天還能吃嗎?】這要看怎麼定義【第二天】了。其實,只要沒有放置太長的時間,吃是完全可以吃的。味道自然不會比剛剛出鍋的時候好,但也沒什麼問題,至於那些吃出了問題的人,是否可以考慮一下其他因素導致,例如間隔時間太長導致的細菌/真菌汙染,或是買的螃蟹本身就有一些問題?
螃蟹煮熟隔夜能不能吃,答案是肯定能吃的。當然了,鮮活的螃蟹煮熟趁熱吃口感鮮味是最好的,煮熟隔夜的螃蟹沒有什麼不妥之處。論口感鮮味當然沒有現煮現吃的好。下面來一波螃蟹。