和普通的電飯鍋差不多，有5步驟

1.放入內膽

將要烹飪的食物放入內鍋後，請注意清理內鍋外部是否有任何雜物，擦去殘留的水滴，小心地將其放入鍋體內，並蓋好鍋蓋。

2.開啟電源

必須將插頭插入帶有安全接地裝置的電源插座中。

3.將旋鈕開關轉到所需位置

此時，紅色指示燈亮起，表示電源已開啟，並且烹飪功能開始起作用，使用時，只能將80％的額定容量放入水中，如果超過該量，請注意防止食物汁溢位，汙染鍋體或弄溼電氣部件， “自動模式”主要用於緩慢烹飪或保溫， “強模式”模式主要用於快速烹飪，但是你需要注意烹飪時間，以免幹水沸騰時間過長。

4注入額定水量

各檔的烹飪時間引數僅供參考，使用者需根據實際情況進行調整實際使用時避免乾燒事故。

5.電燉鍋一般加熱緩慢

如果你不著急進食，可以在前一天晚上將所有食材放入冷鍋中，然後用低火或自動火爐煮沸，因此通常需要6個小時才能將肉煮熟，銀耳湯煮大約需要8個小時，當然，這也取決於數量。