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1 # 美的讓人心顫抖
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2 # 府邸李文勇
材料
冬瓜、豬排骨、薏米(用小點點就行,不要太多哦)、鹽、姜、蔥。
做法
1、排骨洗淨,入沸水中焯2分鐘去血水,撈出沖涼水瀝乾;薏米用清水浸泡15分鐘。
2、冬瓜不要去皮,洗乾淨,連片一起切塊;姜切成2片。
3、排骨放進煲湯鍋,一次性注入足量水,大火燒開後,去浮沫、下料酒、薑片改小火煮。
4、2小時後,放冬瓜片、薏米再煮40分鐘。
5、放鹽調味,即可。
功效:
1、冬瓜有清熱解毒,利水消炎、除煩止渴、祛溼解暑的功效。
2、薏米,又名薏仁,營養價值極高,易被消化吸收,可作為病中或病後體弱者的滋補品,適宜慢性腸炎、消化不良、浮腫等症患者食用,而且據說還可以美白,美白對喜歡漂亮的女人特別有吸引力哦。
3、冬瓜薏米排骨湯非常清淡,湯品很鮮,適合夏天食用。
冬瓜祛溼湯的做法大全,祛溼冬瓜湯怎麼做?做法,把冬瓜、白扁豆、薏米、紅小豆及山藥分別清洗 乾淨,冬瓜切塊。將白扁豆、薏米、紅小豆及山藥用適量水浸泡30 分鐘。把所有材料放入瓦煲內,大火煮滾轉小火續煮1 小時;拌入紅糖調味即可。