夏季時節天氣悶熱潮溼，養生食補重在健脾利溼、開胃消食，適當的食療可以補充身體缺失的水分，也可以養護脾胃

推薦五穀養生粥

材料：蕎麥、薏米、黑米、芡實、綠豆、糙米、紅豆、麥仁各1大匙，紅棗10粒，桂圓10粒，粳米100克。

做法：將蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗乾淨後浸泡兩個小時。桂圓去殼，紅棗、粳米洗淨待用;上述原材料一起放入高壓鍋，加上1500ML水，蓋蓋壓閥，大火噴氣後，關火。等到氣全部洩光後，再開火煮至噴氣，再關火。如此，噴氣三次後即可;喜食甜的，食用時可以加糖，但是最好選用紅糖，其補血益氣效果最佳。

功效：清熱解毒，健脾利溼;健康減肥，美容養顏。

蓮子百合粥 健胃補脾，安心養神

做法：將百合切成小塊，蓮子用熱水泡軟；鍋中加清水，放入大米和百合，大火燒開；隨後再放入蓮子和紅棗，改用文火繼續熬煮到熟爛即可。

荷葉蓮藕粥 清熱解暑，降壓降脂

做法：

將新鮮荷葉洗淨切碎，然後放入鍋中；待水燒開後撈出荷葉，留下汁；再將蓮藕切成小粒，與大米一起加入汁中煮成粥。可以加入少許白糖調味。