椰子粉，是由新鮮椰肉榨取的新鮮椰漿，再以噴幹法而製成的粉末。椰子粉富含人體所需的多種脂肪酸、十八種氨基酸、鈣、鋅、錳、鐵、維生素C等營養元素。是迄今為止世界上氨基酸含量最高的天然飲品。其所含的維生素E能保持女性青春活力，豐富的鋅可促進少女發育，鎂可改善老年人的迴圈系統。椰子粉含有較高的維生素C，維生素E及鐵元素、磷元素、鈣元素、鉀元素、鎂元素、鈉元素等礦物質，還含有脂肪、蛋白質、糖等。椰子粉還含有椰子油，因此還含有癸酸、棕櫚酸、油酸、月桂酸、脂肪酸等。

1、椰子粉含有豐富的鋅元素，鋅元素促進生長髮育，改善味覺的作用可，促進少女發育。

2、鎂元素是一種參與生物體正常生命活動及新陳代謝過程必不可少的元素，可改善老年人的迴圈系統。

3、維生素E有助於補充面板營養，可以幫助清除體內的自由基的積累，使面板更細膩，更有彈性，促進膠原蛋白和彈性纖維的再生，更新老舊角質細胞。

4、椰子粉還含有高濃度的雌激素，所以椰子粉具有抗衰老的作用，並且還有緩解老年痴呆症的功效與作用。