主料；火腿兩根 芝士適量 ；麵粉兩杯 牛奶一杯半 ；鹽一小勺 黑胡椒一小勺 ；番茄醬 黃芥末醬 蛋黃醬醬做蘸料 雞蛋一個 ；泡打粉一小勺 燒烤籤2根 ；做法；

1. 將火腿切成燒烤籤的2/3。(我的籤子是我吃關東煮順便帶回來的嘻嘻大約20cm)；

2. 將芝士隔水融化。(不是融化到粘稠拉絲的程度，融化到可以攢成團的那種程度。)；

3. 將火腿扎一些小眼，放入微波爐中轉2分鐘。；

4. 將火腿串在籤子上，將芝士攢成團串在火腿上。；

5. 麵粉中加泡打粉，加鹽，加胡椒粉，加一個雞蛋和少許牛奶攪和成非牛頓液體。；

6. 裝入杯中~小技巧嘻嘻。將火腿芝士裹上面糊。；

7. 裹上面包糠放入鍋中炸等麵包糠變成金燦燦的黃色即可食用(因為我買的是即食火腿所以只要等麵包糠炸熟即可，如果你買的火腿是不可以即食的，要先把火腿弄熟。)；

8. 在芝士熱狗棒上塗上各種你喜歡的醬即可食用啦！！