答：南瓜紫薯卷（寶寶輔食）的用料
南瓜 約75克紫薯 2個麵粉 150克酵母 1.5克水 適量
南瓜紫薯卷（寶寶輔食）的做法步驟
將做法儲存到手機
步驟 1
南瓜 紫薯 分別蒸熟 壓成泥 南瓜取約75克備用
步驟 2
15g溫水加入1.5g酵母 攪拌均勻 加入到150g麵粉當中 把南瓜泥加入麵粉當中 攪拌均勻 這時麵粉偏幹 適量一點一點加入水 直到麵糰軟硬適中就不用加水了 將麵糰揉至三光 面光 盆光 手光的程度即可 放入溫暖的地方發酵 我家是小烤箱 沒有發酵檔 所以放了一碗熱水在烤箱底層 把麵粉盆放在烤箱裡發酵
步驟 3
麵糰發酵至兩倍大 手沾麵粉戳進去不回縮的狀態就發酵好了 案板灑一層面粉防粘 取麵糰（可以只取一部分）用擀麵杖擀成5mm左右厚度 把做好的紫薯泥（怕幹可以加一點水和油調和一下 我就直接用的）抹一層在麵皮上
步驟 4
將麵皮捲起 成為一個大長卷 如果蒸鍋裡放不下就切開幾段 放入蒸鍋中 或者保鮮膜罩起再發酵15分鐘 15分鐘後開火蒸 水開後蒸15分鐘 關火後悶5分鐘
步驟 5
之後放涼切片吃就行啦
答：南瓜紫薯卷（寶寶輔食）的用料
南瓜 約75克紫薯 2個麵粉 150克酵母 1.5克水 適量
南瓜紫薯卷（寶寶輔食）的做法步驟
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步驟 1
南瓜 紫薯 分別蒸熟 壓成泥 南瓜取約75克備用
步驟 2
15g溫水加入1.5g酵母 攪拌均勻 加入到150g麵粉當中 把南瓜泥加入麵粉當中 攪拌均勻 這時麵粉偏幹 適量一點一點加入水 直到麵糰軟硬適中就不用加水了 將麵糰揉至三光 面光 盆光 手光的程度即可 放入溫暖的地方發酵 我家是小烤箱 沒有發酵檔 所以放了一碗熱水在烤箱底層 把麵粉盆放在烤箱裡發酵
步驟 3
麵糰發酵至兩倍大 手沾麵粉戳進去不回縮的狀態就發酵好了 案板灑一層面粉防粘 取麵糰（可以只取一部分）用擀麵杖擀成5mm左右厚度 把做好的紫薯泥（怕幹可以加一點水和油調和一下 我就直接用的）抹一層在麵皮上
步驟 4
將麵皮捲起 成為一個大長卷 如果蒸鍋裡放不下就切開幾段 放入蒸鍋中 或者保鮮膜罩起再發酵15分鐘 15分鐘後開火蒸 水開後蒸15分鐘 關火後悶5分鐘
步驟 5
之後放涼切片吃就行啦