主料 1種

鳳尾菇的做法大全

鳳尾菇

150g

輔料 2種

大蒜 3瓣高湯 適量

調料 2種

油 適量鹽 適量

烹飪步驟 6步

步驟1

烏白菜炒鳳尾菇_的做法步驟：1

備好烏白菜菜心、鳳尾菇、大蒜。

步驟2

烏白菜炒鳳尾菇_的做法步驟：2

將烏白菜菜心鳳尾菇清洗乾淨，鳳尾菇用手撕成條，烏白菜菜心切成條，蒜拍一下切片。

步驟3

烏白菜炒鳳尾菇_的做法步驟：3

取一炒鍋，鍋熱倒油，油熱先下大蒜和鳳尾菇炒出香味。

步驟4

烏白菜炒鳳尾菇_的做法步驟：4

然後下烏白菜翻炒。

步驟5

烏白菜炒鳳尾菇_的做法步驟：5

當烏白菜炒變色後加鹽調味。

步驟6

烏白菜炒鳳尾菇_的做法步驟：6

加入1-2勺高湯或清水，蓋鍋略燜1分鐘即可起鍋。