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    牛奶能和米飯一起同食。米飯和牛奶是飲食上十分常見的兩種食物,而米飯是日常生活中必不可少的食物,米飯其中富含營養元素和蛋白質,對身體非常好,而牛奶可以和米飯搭配在一起食用,對身體非常好,可以有效起到降低身體血糖功效。牛奶不僅與大米同食可獲得更多營養物質,牛奶與其他食物同食,同樣可以促進食物中營養物質的吸收,營養將成為全球共同的需求,而乳製品和牛奶將會扮演一個重要的角色。同時食用米飯和牛奶可以降低血糖指標,對身體很有幫助。在糖分相同的情況下,食物的搭配方法不同,對血糖值的影響也不同。如果吃100克米飯的人血糖指標是100的話,飯前喝200毫升牛奶的人血糖指標為67,就牛奶吃米飯的人這一指標為69,而飯後喝牛奶的人為68。拓展資料米飯的作用膚色暗黃沒有光澤,失去紅潤、手腳冰冷的人群可以適當的多吃米飯,因為米飯可以補中益氣,促進血液迴圈。很多人常常會出現脘腹脹滿,食慾不振,四肢乏力,大便不成形等情況,可以多吃米飯,米飯能中和胃酸,緩解胃痛。米飯中含有豐富的氨基酸和維生素,能促進新陳代謝,鎮定神經。另外,米飯中的有機酸還能消除疲勞,幫助睡眠。

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