主料雞屎藤粉30克 輔料片糖50克姜3片步驟雞屎藤糊的做法步驟11.取適量的雞屎藤粉，兩人份約30克左右即可；雞屎藤糊的做法步驟22.鍋裡煮約兩碗左右的開水，放薑片和片糖煮化；雞屎藤糊的做法步驟33.雞屎藤粉用水調開，呈不稠狀；雞屎藤糊的做法步驟44.水開糖化後，倒入調開的雞屎藤粉順方向攪動，再次煮開即可關火盛起食用。

食材

雞屎藤200g

片糖100g

粘米粉50g

步驟

1

新鮮雞屎藤摘下葉子，清水洗乾淨；

2

把洗淨的葉子切碎；

3

放入攪拌機中，加入一點清水攪拌成汁；

4

用篩網把渣隔掉，取汁水；

5

雞屎藤汁倒入鍋中，加入適量片糖煮開；

6

取適量粘米粉加清水調開，無顆料狀；

7

鍋中的水開，糖也化了之後，倒入調好的粘米粉，煮開，調成糊糊狀即可關火！

小貼士

藤曬乾下次可以煮水喝，清熱解毒，不要扔掉浪費！