喝牛奶完全不可能有長胖的問題。

即使是全脂牛奶也是一樣，不但不會令人長胖，反而有著減肥瘦身的效果，因為牛奶中含有大量的鈣質和蛋白質，只有當你身體裡有了充足的鈣質後，才能快速的燃燒脂肪，牛奶最好選擇高鈣、低脂型別的，全脂也可以。

牛奶在天然食品中營養最為全面，但這並不等於喝牛奶一定會長胖。牛奶含水分86%左右，一袋250克的全脂牛奶僅含熱量150千卡， 相當於小半碗米飯或一罐可樂。然而，吃一包100克的餅乾，就會攝入熱量450 千卡以上。

牛奶容易使人感到已吃飽，在餐前喝一杯牛奶，可以有效地緩解飢餓，降低食慾，最後攝入的總熱量並不比不喝牛奶時更高。如果用兩杯牛奶代替晚餐，甚至還有減肥的作用。需要注意的是，如果睡覺前要喝牛奶，那還是應該相應減少晚餐的食量，避免攝入過多熱量。

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關於喝牛奶的誤區：

1、不能空腹喝

奶中含有約4.5%的乳糖，會優先分解供能、節約蛋白質；此外牛奶中還含有3%左右的脂肪，也能起到供應能量的作用。所以，空腹喝牛奶並不會造成蛋白質的浪費。

2、高鈣奶補鈣效果更好