可以放一些冰糖，根據個人口感自定。做法如下：1、第一步選料：選取上等成熟的寧夏枸杞，挑除發黴變質的劣質果和其他雜物。用清水快洗去除灰塵等雜質，然後在太陽下曝曬至幹備用。2、第二步容器準備：浸泡枸杞酒，容器需要選用帶蓋玻璃缸、瓷缸等，然後將容器洗淨晾乾備用。3、第三步浸泡：將破碎的枸杞放入容器內，再注入白酒，一般比例為 每1000克白酒加300克枸杞，攪勻封口放在陰涼乾燥的地方，開始時每2-3天攪動1次，7天后，每2天攪動1次，浸泡2周後即可飲用。擴充套件資料：1、中青年男性：隨著年齡的增長，人體防禦機能隨之下降，如體弱早衰，易患感冒，面黃少華，四肢睏倦。長期飲用枸杞酒可預防肝腎陰虧陽痿，腰膝痠軟，能抗衰老，補腎生精，強身健體。2、中青年女性：肌膚柔嫩，青春靚麗，是每個女人的最愛。枸杞酒凝練枸杞全部精華，長期飲用，能有效滋潤面板，提高細胞吸收能力，達到延緩衰老、養顏美容的功效。3、老年人：延年益壽。長期服用枸杞酒，能增強人體免疫力，抑制脂肪在肝內沉積，有降低血糖及膽固醇等功能，使老年人血中老化指標向年輕方向逆轉，頭髮脫落減少，面色紅潤、增強視力、步履穩健，脈搏流暢，從而達到健康長壽之目的。