奧運會乒乓球比賽中：單打的淘汰賽採用七局四勝制，有一方球員率先贏得四局就可以結束一場比賽了。而奧運會上雙打淘汰賽和團體賽採用五局三勝制。在一局比賽中，先得11分的一方為勝方；10平後，先多得2分的一方為勝方。　　乒乓球規則中對賽制要求是一場比賽應採用三局兩勝制或五局三勝制或七局四勝制。一場比賽應連續進行，但在局與局之間，任何一名運動員都有權要求不超過兩分鐘的休息時間。

最近一屆奧運會是2012年倫敦奧運會，乒乓球專案比賽時間從2012年7月28日開始到8月8日結束。

2012倫敦奧運會乒乓球專案共分為4個小專案，分別為男子團體、女子團體、男子單打和女子單打，比賽從2012年7月28日開始，8月1日進行了女子單打的決賽，最終中國的李曉霞奪冠；8月2日進行了男子單打的決賽，最終中國的張繼科奪冠；8月7日進行了女子團體的決賽，最終中國女隊（李曉霞、丁寧、郭躍）奪冠；8月8日進行了男子團體的決賽，最終中國男隊（王皓、張繼科、馬龍）奪冠，至此乒乓球專案結束。