如果是放在冷凍裡面，還是可以吃的！ 蜂王漿對熱極不穩定，在常溫下放置一天，新鮮度明顯下降，在130度左右失效。

但在低溫下很穩定，在－2度時可儲存一年，在－18度時可儲存數年不變。蜂王漿暴露在空氣中，會起氧化、水解作用，光對蜂王漿有催化作用，對其醛基、酮基起還原作用。蜂王漿含乙醯膽鹼，能使植物神經恢復正常，對治療心血管病效果顯著； 　　蜂王漿富含維生素B和優質蛋白質，特別是含殺菌力強的皇漿酸，因而為治癌良藥； 　　蜂王漿有促進造血功能作用，對發育中的少年兒童可增加血紅蛋白，促進生長，提高抗病力； 　　蜂王漿內含有泛酸，可改善風溼症和關節症狀； 　　蜂王漿含類胰島素，對糖尿病有較好效果； 　　蜂王漿可強化腎上腺皮質機能，調節人體激素，活化間腦細胞，有利於治療更年期障礙症和慢性前列腺炎症； 　　蜂王漿能增強人的基礎體力，使人體衰老組織活化，服後食慾好，長精神，氣色佳； 　　蜂王漿所含肽與蛋白質類保健因子，可促進智力發展，因而服用可提高記憶力； 　　蜂王漿含蛋白質激素，服後隨血液迴圈全身，有助於面板組織機能恢復活力，對治療燙傷效果明顯； 　　蜂王漿含多種無機鹽，能促進肝糖釋放，促進代謝，因而可以美容，消除斑紋。　　蜂王漿具有良好的調節血脂的功效