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  • 1 # uogud29686

    藍莓和榴蓮可以一起吃。藍莓果實不僅顏色極具吸引力,而且風味獨特,既可鮮食,又可 藍莓果醬 藍莓果醬 加工成多種老少皆宜的食品,深受消費者喜愛。據分析,100 g藍莓果肉中約含蛋白質0.5 g、脂肪0.1 g、碳水化合物12.9 g、鈣8 mg、鐵0.2 mg、磷9 mg、鉀70 mg、鈉1 mg、鋅0.26 mg、硒0.1 g、維生素A9 mg、維生素C9 mg、維生素E1.7 mg以及豐富的果膠物質、SOD、黃酮等。有研究表明, 榴蓮果中營養極其豐富, 含有大量的糖分, 熱量高, 其中蛋白質的含量為2.7%, 脂肪含量為4.1%, 碳水化合物為9.7%;維生素含量豐富。從榴蓮果的營養成分可以看出, 榴蓮是一種營養密度高且均衡的熱帶水果。擴充套件資料注意事項:1、成熟後自然裂口的榴蓮存放時間不能太久,一次也不可多吃。2、當嗅到已熟的榴蓮帶有一股酒精味時,則表示一定是變質了,千萬不要購買食用。3、因榴蓮口感較稠結,易積於腸內,多喝開水可助消化。4、榴蓮雖富含纖維素,但它在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會阻塞腸道,引起便秘。

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